آشنایی با برنج ساحل

تصویر شالی
برنج ساحل

یکی از انواع برنج ایرانی

ساحل

در سال 1377 در قالب طرح تحقیقی- ترویجی و با همکاری کارشناسان ترویج سازمان و مدیریت های کشاورزی استان مازندران در مزارع برنجکاران کشت و ارزیابی شده است. نتایج حاصل از بررسی ها نشان داد که لاین مورد نظر برتری های قابل ملاحظه ای نسبت به ارقام شاهد هراز، خزر و نعمت داشته است این رقم با دارا بودن صفات مطلوب نظیر زودرسی، عملکرد و کیفیت مطلوب، ارتفاع کوتاه، مقاومت کامل به بیماری بلاست و مقاومت نسبی به سایر آفات و بیماری ها و با توجه به سازگاری وسیع این رقم در شالیزار های مازندران و سایر استان های برنج خیز کشور می توان گامی موثر ئ مفید در خودکفایی تولید برنج داشته باشد. این رقم از نظر کیفیت پخت و عطر و طعم مطلوب می باشد.

ویژگی های زراعی

1- طول دوره رشد از کاشت تا برداشت: 125 روز

طول دوره خزانه: 30 روز

طول دوره مرحله رویشی و پنجه زنی: 35 روز

طول دوره شروع مرحله زایشی تاگلدهی: 30 روز

طول دوره مرحله گلدهی تا رسیدگی: 30 روز

2- ارتفاع بوته: 105سانتی متر

3- وضعیت خروج خوشه از غلاف: کامل

4- رنگ شلتوک: زرد روشن

5- وضعیت ریشک: کمی ریشک دارد

6- ریزش دانه: ندارد

ویژگی های کیفی

1- طول دانه شلتوک: 9/81 میلی متر

2- طول دانه برنج سفید: 7/37 میلی متر

3- طول دانه پس از پخت: 10/08 میلی متر

4- عرض دانه برنج سفید: 2/38 میلی متر

5- درصد تبدیل: 69/2

6- درصد دانه سالم: 51/82

7- درصد خرده برنج: 17/37

8- وضعیت دانه از نظر گچی بودن حالت گچی ندارد

9- درجه حرارت ژلاتینی شدن (1) 6/5

10- غلظت ژل (2) 45 (متوسط)

11- درصد آمیلوز 23/2

12- عطر و طعم متوسط

1- بهترین مقدار 5-4 می باشد (رقم طارم)

2- بهترین حالت 100- 60 می باشد که هم گروه با رقم طارم است

3- بهترین حالت 25- 20 درصد است که هم گروه با رقم طارم می باشد

مقاومت به آفات و بیماری ها

1- کرم برگ خوار: متحمل

2- کرم ساقه خوار: متحمل

3- بیماری بلاست: مقاوم

4- بیماری پوسیدگی توبه: متحمل

5- بیماری شیت بلایت سوختگی غلاف: نیمه حساس

عملکرد و اجزای وابسته به آن

1- مقدار شلتوک برنج 7-6/5 تن در هکتار(در بعضی از مزارع تا 8 تن در هکتار)

2- وزن هزار دانه 26/72 گرم

3- تعداد کل دانه در خوشه: 116/5 عدد

4- تعداد دانه بارور در خوشه: 103/4 عدد

5-تعداد دانه پوک در خوشه: 13 عدد

6- تعداد پنجه در هر کپه: 20 پنجه

7- تعداد کپه در هر متر مربع: در کشت ماشینی 27 و در کشت دستی 16

 

دیدگاهتان را بنویسید

منوی اصلی